Пошаговый рецепт рагу из баранины с тыквой и нутом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Обед, УжинПростой рецепт рагу из баранины с тыквой и нутом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Содержит всего 181 килокалорий.Ингредиенты на 6 порций400 г мякоти баранины с задней ноги, с жирком600–700 г тыквы2 белые луковицы4–5 зубчиков чеснока1 банку готового нута (400 г)топленое масло для жарки150 мл белого сухого винасемена кориандра и зиры по вкусуПошаговоНарежьте небольшими кусками баранину. Очистите и такими же кусками нарежьте тыкву. Нарежьте тонкими полукольцами луковицы и тонкими пластинками чеснок.Банку готового нута откиньте на сито.В топленом масле обжарьте до золотистого цвета по отдельности сначала лук с чесноком, потом мясо и тыкву.Положите мясо в жаропрочную форму, влейте вино или воду, всыпьте растертые семена кориандра и зиры по вкусу, закройте крышкой или фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 30 мин. Затем добавьте тыкву, нут и лук с чесноком, посолите и поперчите, запекайте до готовности тыквы, примерно 20 мин.Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рагу из баранины с тыквой и нутом. Стец А, спасибо!!!
Рагу из баранины с тыквой и нутом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
