Куриный суп с фасолью

Пошаговый рецепт куриного супа с фасолью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 126 килокалорий

Простой рецепт куриного супа с фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 126 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная грудка 400 г.
• Фасоль красная 1 стак.
• Картофель 400 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Петрушка сушеная 0.5 ч. ложк
• Укроп сушеный 0.5 ч. ложк
• Базилик сушеный 0.5 ч. ложк
• Перец черный горошек 0.5 ч. ложк
• Мускатный орех молотый 0.5 ч. ложк
• Лавровый лист 1 шт.
• Поваренная соль 1 ч. ложк

Пошагово

1. Куриный суп с фасолью - сытное и питательное блюдо. Готовится он легко и быстро. Единственное, что занимает время, это подготовка фасоли. Поэтому замачиваю я её на ночь. Один стакан красной фасоли промываю несколько раз холодной водой, заливаю горячей водой и оставляю. Утром промываю. Такую фасоль уже долго варить не нужно.
2. Прежде всего, сварим и нарежем на кусочки куриное мясо. Берем кастрюлю (у меня 3-х литровая), наливаем воды примерно половину и отправляем размороженные и промытые куриные грудки вариться. От момента закипания куриные грудки варятся 20 минут. Затем вынимаем их из кастрюли, остужаем, отделяем от косточек и нарезаем куриное мясо на кусочки.
3. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
4. Морковь чистим, моем и нарезаем кусочками.
5. Лук чистим, моем и режем крупными полукольцами.
6. Нарезанный картофель, морковь, лук и подготовленную фасоль отправляем в кастрюлю с куриным бульоном, доводим до кипения и варим 20 минут на медленном огне. Затем добавляем нарезанное кусочками куриное мясо, соль и пряности и варим от момента закипания ещё 15 минут.
7. Куриный суп с фасолью готов. Даем ему постоять 15 минут и можно раскладывать по тарелочкам. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриного супа с фасолью!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриный суп с фасолью получается здорово!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!