Пошаговый рецепт оладий из гречки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 27 килокалорийПовод: На завтракПредлагаю вам приготовить вкусные оладьи из гречки. На их приготовление потребуется немного времени, а результат вас не только порадует, но и приятно удивит, тем более, что это не слишком затратно.Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийОтваренная гречка — 1 СтаканМолоко — 100 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаМука — 4 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаРастительное масло — По вкусу (для жарки)Петрушка — По вкусу (для украшения)ПошаговоК вареной гречке я добавляю теплое молоко и яйцо. Взбиваю эту смесь, а затем солю, понемногу добавляю муку.Размешиваю все до получения однородной жидкой массы. Обязательно проверяю, чтобы не оставалось комочков. В результате тесто для оладушек должно по своей консистенции напоминать густую сметану. При надобности добавляю еще муки.На сковородку наливаю растительное масло, столовой ложкой выкладываю тесто. Обжариваю оладушки с двух сторон (3–4 минуты на каждую сторону) до появления золотистой корочки.Готовые оладьи выкладываю на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Подаю такие оладушки со сметаной или вареньем.Обязательно попробуйте этот вариант, как приготовить оладьи из гречки. Это очень необычно, но вкусно!
