Вареники на кефире с содой

Пошаговый рецепт вареников на кефире с содой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 43 килокалорий
• Повод: На обед

Делюсь с вами простым рецептом вареников на кефире с содой. Получается очень сытное блюдо с нежнейшим пышным тестом. Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте, гораздо вкуснее обычных вареников!

Такие вареники на кефире с содой в домашних условиях получаются крупными и кругленькими, совсем не такие, как в магазине! но пускай внеший вид вас не смущает, поверьте, такой рецепт приготовления вареников на кефире с содой позволит вам приготовить по-настоящему сытное и вкусное блюдо. Так что желаю удачи!

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 3 Стакана
• Кефир — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Картофель — 5 Штук
• Лук — 2 Штуки
• Сода — 0.5 Чайных ложки
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Смешаем кефир с содой и солью. Когда сода вступит в реакцию - добавим муку, тщательно вымешаем тесто. Оставим его пока в холодильнике.
2. тем временем отварим картофель и перетрем его в пюре. Соль и масло - на ваше усмотрение. Лук измельчим и обжарим на масле. Домешаем к пюре. Охладим.
3. Теперь достанем тесто, раскатаем его в тонкий пласт, и стаканом вырежем кружочки. По центру каждого выкладываем начинку. Защипываем края. Отвариваем в кипящей воде до готовности.
4. Вареники готовы! приятного аппетита!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Вареники на кефире с содой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию