Пошаговый рецепт поджарки свинина тушеная в сметане с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СвининаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 197 килокалорийБлюдо для настоящих защитников! Побалуй своего!Перец сделал мясо намного пикантней и ароматней.Ингредиенты на 10 порцийСвинина (окорок) 1 кгСметана 400 млЛук 1 шт.Перец красный молотый по вкусуТоматная паста 2 стол. л.Зелень (для украшения) по вкусуПерец черный молотый по вкусуБолгарский перец (красный) 3 шт.ПошаговоВ этот раз я готовила без помидоров. И использовала много красного перца. Блюдо получилось довольно острым, и на удивление понравилось мужу, который острое недолюбливает. Советую подавать с гречей.Нарезать свинину на полоскиНарезать перец на полоскиНарезать лук полукольцамиВ хорошо разогретую сковороду положить свинину. Тушить 15 минут. Мясо даст сок, по истечению времени слить в посуду.Продолжать жарить мясо, пока не появится легкая корочка. Добавить немного лукаДобавить оставшийся лук и перец, размешать потушить минуту.Смешать сок от мяса с сметаной и томатной пастой.Залить мясо получившейся смесью и добавить еще 1,5 стакана теплой воды.Добавить специй по вкусу.Тушить около 40 минут.
Поджарка свинина тушеная в сметане для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже поджарка свинина тушеная в сметане получается здорово!
Поджарка свинина тушеная в сметане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
