Горячая фуа-гра с виноградом

Пошаговый рецепт горячей фуа-гра с виноградом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 167 килокалорий

Простой рецепт горячей фуа-гра с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 167 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 шт. гусиной печени (600-700 г)
• сок 1 апельсина
• 10 виноградин
• соль, перец по вкусу.

Пошагово

1. Нарежьте печень ломтиками толщиной 1-1,5 см, посолите и поперчите.
2. Разогрейте сковороду, посыпьте её солью и смажьте оливковым маслом и салом.
3. Выложите кусочки печени, переверните через 5 секунд 4-5 раз и выложите на тарелки.
4. Очистите виноград от косточек, положите на сковороду, залейте апельсиновым соком и нагревайте, помешивая около 30 секунд.
5. Полейте фуа - гра виноградно - апельсиновым соусом и украсьте базиликом, петрушкой или мятой.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант горячей фуа-гра с виноградом ещё не пробовала

 

Как вкусно! У меня муж любитель горячей фуа-гра с виноградом.

 

Доброго!
Сегодня приготовила горячую фуа-гра с виноградом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.