Пошаговый рецепт печенье "Мадлен" с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПовод: 1 часЭто вкуснейшее печенье безумно популярно во Франции. Приготовьте его на своей собственной кухне, следуя нашему рецепту.Ингредиенты на 7 порцийЯйца 2 шт.Коричневый сахар 1/1, чашкиМорская соль 1/1, ч. л.Экстракт ванили 1/1, ч. л.Лимонный сок 1/1, ч. л.Пшеничная мука 1/1, чашкиЦедра лимона 1 ч. л.Кокосовое масло 4 ст. л.Сахарная пудра для присыпкиПошаговоРазогрейте духовку до 170 градусов.Смажьте форму для выпекания печенья небольшим количеством масла.В большой миске смешайте яйца, сахар и соль. С помощью миксера взбивайте 5 минут, пока смесь не станет воздушной и густой.Добавьте ванильный экстракт и сок лимона.Просейте в эту же миску муку. Взбейте на средней скорости.С помощью резиновой лопатки вмешайте цедру лимона и кокосовое масло.Разлейте тесто по формочкам.Выпекайте 5-8 минут.Остудите печенье в форме.Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
