Обжаренная гречка с мясом

Пошаговый рецепт обжаренной гречки с мясом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 307 килокалорий

Простой рецепт обжаренной гречки с мясом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 307 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Гречневая крупа 1 стак.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Куриное филе 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Растительное масло 200 мл.
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Имбирь сухой молотый 1 ч. ложк
• Вода 100 мл.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 100 г.

Пошагово

1. Сначала необходимо гречневую крупу отварить. Филе куриное обжарить с двух сторон с добавлением имбиря и соли.
2. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать небольшими квадратиками.
3. Добавить все в сковородку и обжаривать приблизительно 8 минут. Смешиваем все с томатной пастой, заливаем водой и тушим до готовности, пока овощи не станут мягкими.
4. Гречку хорошо потолочь или перекрутить через мясорубку, смешать с яйцом, скатать в форме шариков и хорошо обвалять в муке. Обжарить до появления твердой корочки, на растительном масле со всех сторон.
5. Подавать гречку с поджаренными овощами в томатной пасте.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото обжаренной гречки с мясом очень аппетитно выглядит!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.