Пошаговый рецепт курицы фаршированной картофелем и грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Новый год, УжинФаршированная курица — это идеальное блюдо, которое понравится всем без исключения. Сочная, ароматная так и просится к нам на стол. Угощайтесь!Ингредиенты на 4 порциикурица - 1 шт.опята - 100 гкартофель - 10 шт.сливки - 50 млмука - 1 ст. л.чеснок - 3 зуб.соль - по вкусуперец черный - по вкусупаприка - 1 ст. л.растительное масло - 3 ст. л.лимонный сок - 3 ст. л.шпинат - для украшенияПошаговоКурицу вымыть и можно удалить позвонки, чтобы побольше вместилось картофеля. Растительное масло, перец, соль, паприку и лимонный сок смешать.Натереть данной смесью курицу снаружи и внутри, оставить мариноваться на 10-20 минут. В это время чеснок, лук и картофель нарезать кубиком.На сковороде с подсолнечным маслом обжарить в течение нескольких минут лук с опятами и чесноком. Добавить к опятам муку и сливки. Когда сливки закипят, соус будет готов. К картофелю добавить грибной соус, соль.Картофелем нафаршировать курицу и отправить запекаться на 200°C на 1 час 15 минут. Подавать курицу можно с любой зеленью и лимоном.
