Шашлык из телятины по-грузински

  1. Zuooeai

    Zuooeai Бухарева Ася

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт шашлыка из телятины по-грузински с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шашлык из телятины по-грузински

    Нежный и сочный шашлык из телячьего мяса - это настолько здорово, что слов не хватить, чтобы описать его истинный вкус! Мясо предварительно маринуется, а затем жарится на мангале до готовности.

    Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шашлыка из телятины по-грузински. Мясо маринуется целую ночь (желательно) в смеси из минералки, лимонного сока, лука и специй. Затем готовится на мангале. Шашлык получается обалденный! Надеюсь, у вас все получится!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Телячья вырезка — 2 Килограмма
    • Лук репчатый — 5 Штук
    • Лимон — 1/1, Штуки
    • Смесь перцев — По вкусу
    • Минеральная вода — 1 Литр
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Телятину промойте и обсушите, нарежьте средними кусочками примерно 5 на 5 см. Поливаем мясо соком лимона, кладем в миску и заливаем минералкой, солим и перчим. Полукольцами режем лук и добавляем к мясу. Маринуем его несколько часов, а желательно целую ночь.
    2. Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампура (так чтобы оставалось расстояние между кусочками). Между мясом «вешаем» кольца лука.
    3. Внимательно следим за шашлыком, не забывая его переворачивать. Жарим до готовности!
    4. Приятного аппетита!
     



  2. Dgwsnee

    Dgwsnee Загорская

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  3. Quatoauos

    Quatoauos Лиза

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. yuliyaa

    yuliyaa Амеличева

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Шашлык из телятины по-грузински по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  5. mziku

    mziku Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    4 июл 2017
    ОО, мой любимы рецептик шашлыка из телятины по-грузински
     
  6. Шалфей А

    Шалфей А Шалфей Антонина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала шашлык из телятины по-грузински, мне не понравилось.
     
  7. gaidenko98

    gaidenko98 Гайденко Лида

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 сен 2017
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  8. kazimirova76

    kazimirova76 Анна К

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 авг 2017
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  9. Akoiaan

    Akoiaan Хямяляйнен Роза

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 авг 2017
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
Национальная кухня: