Желе из калины

Пошаговый рецепт желе из калины с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 214 килокалорий
• Повод: Пост, десерт, ужин, завтрак

Калина — героиня множества песен, пословиц и поговорок. И не зря. Ведь она — ягода очень полезная. Все мы знаем, что при простуде очень хрошо пить калиновый чай. А ведь это не все целебные свойства осенней красной ягоды.

Желе и сироп из калины — чудесное общеукрепляющее средство. Поможет такое желе при повышенном давлении, при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезни печени. А ещё калиновое желе очень красивое, вкусное и натуральное.

Ингредиенты на 30 порций

• Калина 750 г
• Сахар 1000 г

Пошагово

1. Для приготовления желе нам понадобися калина и сахар.
2. Калину помыть, обсушить и отделить от веточек.
3. Потолочь ягоды толкушкой.
4. Протереть ягоды через друшлаг.
5. На каждый стакан калинового сока взять 2 стакана сахара. Мешать смесь, пока сахар полностью не разойдется в соке.
6. Использовать как общеукрепляющее средство.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

вы там знаете толк в еде

 

Готовила вчера желе из калины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали желе из калины. Спасибо за рецепт!