Куриный суп со шпинатом

Пошаговый рецепт куриного супа со шпинатом с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 317 килокалорий
• Повод: 8 марта

Из одного только шпината можно сварить очень вкусный моно-суп и подать его так, как это делают в популярном столичном ресторане. Но можно добавить шпинат и в более привычный по виду и вкусу суп – на бульоне из куриной грудки. Шеф-повар компании DietArt поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом. 

Ингредиенты на 4 порции

• грудка куриная 60 г
• картофель 50 г
• шпинат (с/м) 45 г
• фасоль (консервированная) 60 г
• сыр (нежирный) 10 г
• лук 15 г
• чеснок 2 г
• масло оливковое 5 г
• соль 2 г
• перец черный (молотый) 1 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Из куриной грудки сварить бульон.
3. Из готового бульона извлечь мясо.
4. Спассеровать на растительном масле тонко нарезанный лук и измельченный чеснок.
5. Картофель нарезать кубиком, добавить в сотейник, залить бульоном, варить до готовности.
6. Нарезать куриное филе.
7. Добавить в бульон зажарку из лука, соль и перец по вкусу.
8. Добавить шпинат.
9. Добавить фасоль.
10. Варить 5-10 минут.
11. Куриный суп со шпинатом готов! При подаче можно посыпать тертым сыром.
12. Приятного аппетита!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

@Xoeyiec, рецепт куриного супа со шпинатом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриного супа со шпинатом

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.