Соус "Красное вино"

Пошаговый рецепт соуса "Красное вино" с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Соусы, К мясу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 31 килокалорий

Отличный соус для мяса и добавка к другим соусам

Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Лук репа — 100 Грамм
• Масло топленое — 15 Грамм
• Красное вино — 200 Грамм
• Деми глаз — 10 Грамм (сухой)
• Перец — 3 Грамма (Черный горошком)
• Лавровый лист — 3 Грамма

Пошагово

1. Лук обжарить, но до колера не доводить - заливаем вино - лавровый лист, перец - выпариваем на 50% - вводим деми глаз (до консистенции соуса) - процеживаем - готово. ..

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

какая вкусняшка!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соус "красное вино" получается здорово!