Пошаговый рецепт картофеля по-индийски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 308 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, Вегетарианские, На скорую рукуОчень вкусный вариант приготовления картофельного пюре.Готовила по рецепту Олега (Aron-Space).Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 500Лук репчатый — 1 штСливочное масло — 100 гНатуральный йогурт (для подачи)Приправы для картофеля (по вкусу)Соль — 1 ч. л.ПошаговоКартофель хорошо помыть и сварить в мундире. Затем картофель очистить от шкурки и размять в пюре. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его в половине сливочного масла. В картофельное пюре добавить специи по вкусу, соль и обжаренный лук. Подавать картофель с йогуртом и овощами. Приятного аппетита!