Горячая грибная закуска в винном соусе под сыром

Пошаговый рецепт горячей грибной закуски в винном соусе под сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 182 килокалорий

Простой рецепт горячей грибной закуски в винном соусе под сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 34. Содержит всего 182 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свежие грибы 400 г
• Сливочное масло 20 г
• Репчатый лук 1 головка
• Белое сухое вино ½ стакана
• Вода ½ стакана
• Картофельный крахмал 3 чайные ложки
• Соль по вкусу
• Сыр эдам 80 г
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежий тимьян 4 стебля
• Чеснок 1 зубчик
• Французский багет 2 штуки

Пошагово

1. Хорошо промойте и очистите грибы. Порежьте тонкими кусочками.
2. В сковороде растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук и грибы. Слегка обжарьте до коричневого цвета грибов на сильном огне.
3. Затем влейте вино и воду. Уменьшите огонь, посолите и поперчите по вкусу, добавьте тимьян и измельченный чеснок. Добавьте крахмал и хорошо перемешайте, чтобы соус загустел.
4. Выложите грибы в огнеупорную форму и посыпьте тертым сыром.
5. В духовке разогрейте гриль и поставьте под него грибы. Запекайте примерно 5 минут до румяной корочки. Подавайте с хрустящим багетом.

 

Xeiuqtooc, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

АААААА как вкусно глядя на горячую грибную закуску в винном соусе под сыром слюнки потекли ручьем!!

 

И как у тебя все получается???

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Горячая грибная закуска в винном соусе под сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!