Пошаговый рецепт ржаного хлеба с ароматом кофе в хлебопечке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, Для хлебопечкиОчень вкусный хлебушек, с легким кофейным ароматом. Отлично подойдет для бутербродов на завтрак. Хлеб получается очень мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой.Ингредиенты на 4 порцииМука ржаная — 130 гМука пшеничная в/с — 150 гКефир (лучше жирный) — 200 гСоль (без горки) — 1 ч. л.Мед — 2 ч. л.Масло растительное — 1 ст. л.Дрожжи сухие — 1 ч. л.Кофе растворимый — 1-2 ч. л.ПошаговоВ небольшом количестве кефира комнатной температуры растворить мед.Вылить смесь в ведерко хлебопечки, добавить оставшийся кефир.Всыпать просеянную пшеничную и ржаную муку.Всыпать по углам кофе и соль, влить растительное масло, в середину - дрожжи. Кофе я добавила 1 ч. ложку - очень легкий аромат, можете добавить больше.Выставить режим «Основной» (3 часа 10 мин. ). Следите за колобком, возможно нужно будет добавить еще немного пшеничной муки. Готовый хлебушек остудить на решетке, порезать на ломти. Очень вкусен хлеб со сливочным маслом и сыром. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ржаной хлеб с ароматом кофе в хлебопечке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила вчера ржаного хлеба с ароматом кофе в хлебопечке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
