Карасики в сметане с петрушкой

Пошаговый рецепт карасиков в сметане с петрушкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыбные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Попробуй карасиков в сметане - пальчики оближешь!

Мясо нежное, а корочка хрустящая и румяная! Ароматное за счет петрушки,а сметана как вкусный соус.

Ингредиенты на 6 порций

• Сметана 250 мл
• Пшеничная мука 3 гр
• Поваренная соль 1 стол. л.

Пошагово

1. Сначала нужно почистить рыбу. Убрать чешую, выпотрошить брюшко и обязательно убрать жабры, если вы будете готовить рыбу с головой.
2. Берем муку.
3. Добавляем в нее соль и перемешиваем с мукой.
4. Я взяла замороженную петрушку.
5. В брюшко рыбы кладем петрушку.
6. Обвалять нашего карасика в муке.
7. И на разогретую с маслом сковородку, выложить рыбу.
8. Обжарить карасиков с двух сторон до золотистой корочки.
9. Теперь нужно полить эту уже вкуснятину сметаной. И поварить еще немного.
10. Сметана немного загустеет. Вот и все готово.
11. Можно украсить сверху укропом, зеленым луком(кто любит).
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

спасибо! Беру в закладки.

 

@shatilo82, умничка!
Какой аппетитный рецептик карасиков в сметане с петрушкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

рецепт весьма кстати!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

shatilo82, спасибо большое, за вкусный превкусный карасики в сметане с петрушкой!!!

 

Отличный вариант приготовления карасиков в сметане с петрушкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!