Пошаговый рецепт помидоров фаршированых сыром с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПростой рецепт помидоров фаршированых сыром авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииПомидор 4 шт.Куриное яйцо 2 шт.Чеснок 1 шт.Твердый сыр 150 г.Домашний майонез 2 ст. ложкПерец сладкий болгарский 1 шт.ПошаговоВкусная и быстрая закуска в случае варианта «гости на пороге». Готовиться очень быстро, выглядит аппетитно, вкус - нежнейший. Итак, для приготовления нам необходимо иметь в холодильнике твердый сыр. Желательно солоноватых сортов. Мой выбор пал на Буковинский сыр местного производителя, он настолько натуральный, что даже пахнет молоком. Итак, натрем его на мелкой терке.Четыре спелых помидора необходимо вымыть, «снять крышку», т. е обрезать так, чтоб получились открытые бочонки. Внутренности аккуратно вынимаем с помощью ножа или ложечки.Добавляем измельченные помидорки в натертый сыр. ПеремешиваемДалее яйца – отвариваем до готовности (в среднем 7 минут), чистим и нарезаем мелкими кусочками. Соединяем с сыром и помидорами, добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок и пару ложек домашнего майонеза. Все тщательно перемешиваем. Фарш для помидор готов.Наполняем помидорки фаршем и украшаем кусочками сладкого болгарского перца. Т. к. фарша у меня получилось чуть больше, чем требовалось для помидор – я нафаршировала еще и половинку перца. Приятного всем аппетита!!!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант помидоров фаршированых сыром ещё не пробовала
