Пошаговый рецепт говядины, тушеной в пиве с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часа 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 519 килокалорийПростой рецепт говядины, тушеной в пиве домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 40 минут. Содержит всего 519 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 головкаКорень сельдерея 100 гГовяжья вырезка 500 гМорковь 100 гПиво 500 млРастительное масло 4 столовые ложкиСпеции по вкусуСоль по вкусуПошаговоВ сковороде разогреть растительное масло. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне до появления румяной корочки. Переложить на тарелку.В сковороду, в которой жарилось мясо, добавить мелко нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета.Корень сельдерея и морковь нарезать кубиком.Мясо, лук, морковь и сельдерей сложить в кастрюлю (лучше в утятницу) посолить и приправить специями по вкусу. Залить пивом и поставить в разогретую духовку на 1,5–2 часа.
готовила говядину, тушеную в пиве много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
