Котлеты из овсянки

Пошаговый рецепт котлет из овсянки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 150 килокалорий
• Повод: На обед

Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки.

Такие котлетки из овсяных хлопьев можно подать со сметаной и любым соусом, в том числе соевым. Если вы готовите котлетки из овсяных хлопьев для маленьких детей, то лучше воздержаться от добавления специй.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Овсяные хлопья — 1 Стакан
• Вода (кипяток) — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Масло подсолнечное — По вкусу

Пошагово

1. Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте настаиваться примерно на 10-15 минут. В это время займитесь луком и яйцом. Не забывайте, хлопья разного производителя ведут себя по - разному, поэтому будьте готовы добавить кипятка немного больше, чем указано в рецепте.
2. Теперь берем луковицу, очищаем и натираем на терке, натираем лук потому, что овсяные котлеты обжариваются очень быстро, если добавить нарезанный лук, то он не успеет прожариться. Натертый лук перекладываем в тарелку.
3. Яйцо нужно взбить. Можно сделать это вилкой или венчиком, как вам удобнее. В особой пышности нет необходимости, достаточно просто получить однородную массу.
4. Теперь приступаем к самой ответственной части нашего рецепта - непосредственно овсяные котлетки. Для этого массу из овсяных хлопьев перемешиваем, добавляем лук, яйцо, перец и соль по вкусу. У овсянки нет своего ярко выраженного вкуса и аромата, поэтому она прекрасная основа для любых специй и добавок. Я очень люблю добавлять розмарин, чабер или базилик.
5. Разогрейте сковороду, добавьте пару ложек растительного масла и выкладывайте ложкой котлетки на сковороду. Каждый раз смачивайте ложку в воде, тогда котлетная масса будет легко соскальзывать с нее. Обжаривайте котлетки с обеих сторон до румяной корочки, снимайте со сковороды и складывайте на тарелку. Вот так вот легко приготовить оказывается приготовить котлеты из овсянки. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет из овсянки

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Именно котлеты из овсянки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

рецепт весьма кстати!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

какой интересный рецепт котлет из овсянки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Когда делала котлеты из овсянки и не сомневалась, что получится вкусно!