Пошаговый рецепт польского соуса для рыбы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К рыбеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 150 килокалорийПовод: На обедОригинальный соус украсит и сделает праздничным любое блюдо! Рекомендую попробовать польский соус к рыбным блюдам - очень простой, но вкусный соус, рецепт которого вы можете посмотреть прямо сейчас! Мне этот соус нравится своей простотой и легкостью. Не смотря на сливочное масло и яйцо, соус получается легким, а лимонный сок и укроп придают пикантность и свежую нотку. Польский соус для рыбы подходит как для жаренной, так и для запеченной рыбы, а также для рыбных котлет.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииЯйцо — 1 ШтукаМасло сливочное — 100 ГраммУкроп — 50-70 ГраммСок лимона — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоЯйцо отварите вкрутую. Затем мелко порубите, можете через яйце резку пропустить.На сковороде растопите масло сливочное.Залейте яйцо масло, размешайте. Укроп мелко порубите.Добавьте укроп в соус, перемешайте все, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного сока лимона - мне хватило нескольких ломтиков.Готовым польским соусом для рыбы можете полить и рыбные блюда, и из морепродуктов. Приятного аппетита!
