Пошаговый рецепт итальянского сахарного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 485 килокалорийПростой рецепт итальянского сахарного печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 485 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМаргарин 125 гПшеничная мука 250 гСахар 2 столовые ложкиСветлое пиво 60 млКоричневый сахар по вкусуПошаговоМасло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки.Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час. Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей.Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку.Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15–20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.
