Салат с куриной грудкой

Пошаговый рецепт салата с куриной грудкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты на Новый год
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 35 килокалорий

Нежная, вкусная куриная грудка так и просится в праздничный салат, а если к ней еще добавить нежные маринованные шампиньоны, сыр, свежий огурчик и еще кое-чего, получается обалденный салат с куриной грудкой. Готовьте побольше, гостям понравится.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 200 г
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Сыр твердый — 50 г
• Яйца — 2 шт
• Шампиньоны маринованные — 5-7 шт
• Свежий огурец — 1 шт
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Майонез провансаль — 2-3 ст. л.
• Петрушка (зелень)
• Соль
• Перец

Пошагово

1. Куриное филе отварить до готовности.
2. Остудить в бульоне. В миску нарезать курицу и соломкой нарезать огурец. Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу. Яйца взбить, посолить и поперчить. Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон. Остудить яичницу и нарезать соломкой.
3. Салат заправить майонезом.
4. Посолить по вкусу. Добавить нарезанную яичницу. Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки.
5. Немного остудить в холодильнике. Салат «Новогодний» готов.
6. Можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Салат с куриной грудкой - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с куриной грудкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!