Сибирские пельмени

Пошаговый рецепт сибирских пельменей с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 374 килокалорий

Простой рецепт сибирских пельменей русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 374 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 1 стакан воды
• 200 г свинины
• 300 г баранины
• соль
• 400 г говядины
• яйцо – 1 шт
• 4 стакана муки

Пошагово

1. Тесто: замешивают на очень холодной воде достаточно круто, раскатывают тонко, кружочки из теста вырезают рюмкой, чтобы пельмени получились маленькими.
2. Фарш: порубить мясо с луком, для сочности в фарш добавить немного воды. Добавить соль и перец. Слепить пельмени и варить в подсоленной воде на слабом огне до тех пор, пока не всплывут. Часть пельменей после лепки замораживается.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oweebgo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Обалденный рецептик сибирских пельменей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибочки

 

замечательный рецепт! В моей семье любят сибирские пельмени
Спасибо за прекрасную идею

 

какой интересный рецепт сибирских пельменей
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!