Пошаговый рецепт песто из брокколи с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда, Соус «Песто»Сложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 645 килокалорийПростой рецепт песто из брокколи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 645 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКапуста брокколи 1 штукаЛистья базилика 10 штукЛимоны ½ штукиГрецкие орехи 65 гЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 0,3 стаканаВода 2 столовые ложкиМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоНарежьте брокколи, выжмите сок из половинки лимона. Положите все ингредиенты в стакан блендера и хорошо измельчите.Попробуйте и добавьте по вкусу еще соли или перца. Если получилось суховато, подлейте оливкового масла или 1–2 столовые ложки воды. Также вы можете добавить в песто тертый сыр.Подавайте в качестве закуски, вместе с салатом, пастой или другим гарниром. А можно просто намазывать песто на хлебцы и кусочки овощей.
