Пошаговый рецепт пиццы с пармской ветчиной и инжиром с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 256 килокалорийПовод: Более 3-х часовЕсли вам захотелось приготовить пиццу, то не стоит ограничиваться традиционными начинками. Попробуйте немного поэкспериментировать и использовать сезонные ингредиенты, например, инжир.Ингредиенты на 6 порцийТесто для пиццы 1 пластИнжир 6-8 шт.Рокфор 125 гПомидоры черри 12 шт.Пармская ветчина 4-6 ломтиковМед 3 ст. л.Масло оливковое 2 ст. л.Руккола горстьОрехи пекан горстьСыр тертый 80 гСоль, перец по вкусуПошаговоПомидоры черри разрезать пополам, а инжир - на 4 части.Тесто для пиццы раскатать и выложить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и готовить в предварительно разогретой до 200 С духовке 5 минут.Вынуть тесто, посыпать тертым сыром и измельченным руками рокфором. Готовить в духовке еще 5-10 минут до полной готовности теста.Далее равномерно распределить на пиццу рукколу и ломтики ветчины, помидоры черри и инжир.Посолить, поперчить, полить медом и посыпать слегка измельченными орехами пекан.
