Рыбно-кукурузная похлебка

Пошаговый рецепт рыбно-кукурузной похлебки с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Супы, Похлебки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 69 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт рыбная похлебка - приготовление похлебки из рыбы, моркови, сельдерея, кукурузы, болгарского перца и сыра.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 25 порций

• трески, пикши или щуки — 360 Грамм
• куриного или овощного бульона — 3/3, Чашки
• морковь — 1 Штука
• сельдерея — 1/1, Штуки
• зеленый болгарский перец — 1/1, Штуки
• банка (200 г) кукурузы — 1 Штука
• банка (1 ½ стакана) сгущенного молока — 1 Штука
• швейцарского сыра — 1 Стакан

Пошагово

1. Измельчить морковь. Нарезать стебель сельдерея и болгарский перец.
2. Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть рыбу и нарезать небольшими кусочками. Отложить в сторону.
3. В средней кастрюле смешать куриный или овощной бульон, измельченную морковь, нарезанный сельдерей и зеленый перец. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 2 минут. Добавить кукурузу и сгущенное молоко. Довести смесь до кипения, периодически помешивая.
4. Добавить рыбу, уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить на медленном огне от 3 до 5 минут. Постепенно добавить сыр, помешивая, пока не растает. Украсить листьями сельдерея и посыпать гренками, если это необходимо.

 

кстати, когда я первый раз попробовала рыбно-кукурузную похлебку, подумала:

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за рецепт, готовила рыбно-кукурузную похлебку на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Вкуснятина, обожаю рыбно-кукурузную похлебку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, niuietub

 

Очень довольна рыбно-кукурузной похлебкой! Благодарю за рецепт.

 

Я тоже обожаю рыбно-кукурузную похлебку
но сама делала только один раз.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )