Пошаговый рецепт куриного супа со стручковой фасолью и шпинатом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 567 килокалорийПростой рецепт куриного супа со стручковой фасолью и шпинатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 567 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка 3 штукиМорковь 2 штукиЗеленая стручковая фасоль 250 гКуриный бульон 1,5 лСвежие листья шпината 50 гСемена кориандра 1 чайная ложкаКунжутное масло 2 столовые ложкиПодсолнечное масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЧеснок 4 зубчикаПошаговоСварите куриный бульон.Куриную грудку и морковь нарежьте тоникими ломтиками. Фасоль промойте, срежьте кончики, длинные стручки разрежьте пополам. Семена кориандра слегка растолките в ступке.В хорошо разогретый сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте подсолнечное масло и обжаривайте в нем курицу вместе с морковью 5 минут до золотистого цвета. Добавьте фасоль и оставьте на огне еще на 7–8 минут.Влейте горячий бульон, добавьте кориандр и проварите на среднем огне 10 минут. За 2–3 минуты до готовности добавьте измельченый чеснок и листья шпината.Посолите, поперчите, влейте кунжутное масло и снимите с огня.Курицу в супе можно заменить на телятину, а куриный бульон — на любой мясной. Добавьте еще яичную лапшу — суп идеально подойдет для детского меню.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить куриный суп со стручковой фасолью и шпинатом
