Оладьи из помидоров

Пошаговый рецепт оладий из помидоров с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, Оладьи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой рецепт оладий из помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры 4 штуки
• Зелень 1 пучок
• Свежие шампиньоны 3 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 5 столовых ложек
• Цельнозерновой хлеб 2 куска
• Сахар 1 чайная ложка
• Сыр чеддер 20 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Снять с помидоров шкуру, ошпарив кипятком для облегчения задачи, и нарезать их мелкими кубиками. Перемешать с сахаром, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Мелко нарезать шампиньоны, лук, зелень.
3. Смочить хлеб водой. Смешать помидоры с шампиньонами, луком, зеленью, добавить хлеб, соль, перец, перемешать.
4. Вбить яйцо, перемешать. Затем добавить муку.
5. Жарить в сковороде с небольшим количеством раскаленного масла (какое больше нравится, в оригинале - оливковое) на среднем огне.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

АААААА как вкусно глядя на оладьи из помидоров слюнки потекли ручьем!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

сегодня первый раз готовила оладьи из помидоров.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.