Пошаговый рецепт домашних конфет с арахисом с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты, КонфетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПовод: Для детейРецепт приготовления домашних конфет с арахисом. Конфеты готовятся довольно быстро, и получаются очень вкусными. Основными ингредиентами приготовления конфет являются: обжаренный арахис, сгущенное молоко, сливочное масло и какао. Конфеты приготовить совсем не сложно.Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порцийСгущенное молоко — 250 ГраммАрахис обжаренный — 250 ГраммСухое молоко — 150 ГраммКакао — 3 Ст. ложкиСливочное масло — 100 ГраммМолотые орехи — 0,5 СтаканаКокосовая стружка — 2 Ст. ложкиПошаговоВ духовке слегка обжарим очищенный арахис, даем ему остыть и измельчаем в кухонном комбайне или через мясорубку. Сливочное масло растапливаем на сковороде, добавим туда измельченных орехов и минут 5 обжариваем.Добавим сюда сгущенного молока и до более плотного состояния ужарим ореховую массу. Добавим какао - порошок (кэроб). Еще 2-3 минуты обжариваем.Массу выкладываем в миску (сухую и чистую). Дадим ей немного остыть.Теперь добавим сюда сухого молока. Тщательно вымесим сладкую массу.Приготовим обсыпку. Смешаем измельченные орехи (половину стакана) и кокосовую стружку (две столовые ложки).Из ореховой массы формируем шарики (размер грецкого ореха), и обкатываем в обсыпке. Минут на тридцать поставим шарики в холодильник. Конфеты готовы.
