Пошаговый рецепт картофеля по‑индийски с фото. Национальная кухня: Индийская кухняТип блюда: Основные блюда, Индийская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 363 килокалорийПростой рецепт картофеля по‑индийски индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 363 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгРепчатый лук 1 головкаРастительное масло 3 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСемена горчицы 1 столовая ложкаСвежие листья шпината 1 пучокКарри 2 столовые ложкиПошаговоЛук нашинковать, обжарить на масле до золотистого цвета.Добавить чеснок, семена горчицы, специи и жарить еще 1 мин.Картофель крупно нарезать, положить в сковороду к луку, чесноку, специям. Посолить, влить воду, накрыть, довести до кипения. Убавить огонь и тушить около 40 мин.Добавить шпинат и готовить, чтобы листики чуть привяли.Сразу подавать на стол.
