Солянка с треской

Пошаговый рецепт солянки с треской с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 264 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Простой рецепт солянки с треской домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 264 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• филе трески 800 г
• капуста квашеная 600 г
• огурцы квашеные 4-5 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• морковь 2 шт.
• бульон рыбный или вода 500 г
• паста томатная 2 ст. л.
• перец черный молотый, зелень
• рыба, лук, морковь, петрушка, корневой сельдерей для рыбного бульона

Пошагово

1. Сварить рыбный бульон из рыбы семейства лососевых, луковицы, моркови, петрушки и сельдерея. Бульон должен кипеть тихо и периодически надо снимать пену. Небольшой пучок петрушки перевязать стеблем, тогда ее будет легко вытащить. Готовый бульон процедить
2. Отдельно потушить квашеную капусту до прозрачности
3. Лук порезать и обжарить
4. Огурцы нарезать соломкой
5. Морковь кругляшками
6. Треску крупными кусками
7. Горшочки предварительно замочить в воде на пару часов. Воду слить и уложить слоями: морковь, лук, капуста, треска, огурцы и еще раз все повторить, посыпать специями.
8. В рыбном бульоне растворить томат и залить содержимое горшочков
9. Горшочки поставить в холодную духовку, установить температуру 180 градусов и запекать 1 час

 

@ЛюсяЗ, рецепт солянки с треской ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Рецепт солянки с треской понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

И как у тебя все получается???

 

замечательный рецепт! В моей семье любят солянку с треской
Спасибо за прекрасную идею

 

Отличный рецепт! Спасибо, ЛюсяЗ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже солянка с треской получается здорово!

 

Рецепт солянки с треской понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит