Пошаговый рецепт конфет из меда с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, КонфетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 188 килокалорийПовод: Для детейОригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте! Такой рецепт приготовления конфет из меда, как мне кажется, - настоящий маленький кулинарный шедевр! Но сразу хочу отметить - я ужасная сластена, так что сочетание меда и шоколада меня ничуть не смущает! Но если вам, скажем, такое вкусовое сочетание не по вкусу, - просто не добавляйте шоколадную глазурь, ведь это в первую очередь декор! В остальном же - расскажу, как сделать конфеты из меда, и желаю вам удачи!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииЧернослив без косточек — 150 ГраммИзюм — 50 ГраммКурага — 50 ГраммОрехи грецкие — 50 ГраммМед — 70 ГраммШоколад белый — 70 Грамм (по желанию, для оформления)Шоколад черный — 50 Грамм (по желанию, для оформления)Лимонный сок — 2 Ст. ложкиПошаговоПри помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше «схватились».Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.И вот такая красота в итоге получится! Попробуйте обязательно, очень вкусно!
