Роллы с овощами

Пошаговый рецепт роллов с овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Роллы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 171 килокалорий
• Повод: На обед

Вкусные роллы с овощами отлично подойдут для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. Простой и быстрый рецепт. Читайте, как приготовить роллы с овощами.

Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• Рис — 200 Грамм
• Болгарский перец — 1/1, Штуки
• Авокадо — 1 Штука
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Нори — 4 Штуки (листья)
• Вода — 2 Ст. ложки
• Огурец — 1 Штука
• Сыр адыгейский — 200 Грамм

Пошагово

1. Сначала приступаем к промывке риса. Моем его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Теперь необходимо залить рис водой в пропорциях 2 ст. воды к 1 ст. риса. Греем воду до кипения, а дальше накрываем крышкой и варим 20 минут. За такой промежуток времени вода должна успеть выкипеть, и вам остается лишь поставить рис охлаждаться.
2. Теперь подготавливаем овощи для наших суши. Нарезаем их всех на кубики размером по полсантиметра. Старайтесь нарезать так, чтобы все кубики были более - менее одинаковыми.
3. Финальная стадия - скручивание суши. Выкладываем на циновку лист нори, равномерно распределяем по нему наш рис, затем аккуратно выкладываем приготовленную начинку с одного края. Начинаем закручивать нори используя циновку, аккуратно и постепенно до тех пор, пока не кончится рис.
4. Оставьте скрученные роллы на 10 минут, чтобы они могли лучше склеиться. Теперь следует обрезать нори по краям и разделить оставшийся ролл на 6 частей. Приятного аппетита, роллы готовы!
5. P. S. ещё можно развести в отдельной емкости воду с небольшим количеством рисового уксуса. Перед выкладыванием риса на листья нори можно немного смачивать в этой смеси руки и смачивать нори. Так роллы будут лучше склеиваться.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант роллов с овощами ещё не пробовала

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить роллы с овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!