Пирожное с лимоном и сгущенкой

  1. Кутырина Ю

    Кутырина Ю Кутырина Юлия

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 290 килокалорий

    Пирожное с лимоном и сгущенкой

    Простой рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 290 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сгущенное молоко 350 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар 200 г.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Мука пшеничная 400 г.
    • Лимон 2 шт.

    Пошагово

    1. Протираем яйца со 100 граммами сахара в большой и глубокой миске или тарелке. Делать это лучше венчиком или миксером. Продолжаем взбивать яйца с сахаром до густой консистенции и пока сахар полностью не растворится. У нас в итоге должна получится персикового цвета жидкость с белой пеной.
    2. Добавляем в яйца сгущенное молоко. При помощи ложки или миксера доводим будущее тесто до однородной консистенции. Сгущенное молоко должно в итоге полностью перемешаться с яйцами. В среднем на это уходит от 5 до 7 минут.
    3. Достаём сливочное масло из холодильника и даём ему возможность растаять. После того как сливочное масло стало мягким, разрезаем его на маленькие кусочки и отправляем в миску. При помощи ложки или миксера растворяем масло в яйцах так, чтобы масло не чувствовалось.
    4. Постепенно просеиваем в миску муку и не переставая помешиваем, во избежание комочков. Муку стоит добавлять в тесто до тех пор, пока оно не станет густым и эластичным. После того как тесто готово разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем противень сливочным маслом или маргарином, можно так же застелить противень пергаментной бумагой. Выливаем тесто на противень слоем в один сантиметр и отправляем тесто в духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.
    5. В это время натираем на крупной тёрке два лимона. Можно так же измельчить лимон при помощи блендера. Затем добавляем в лимон 100 грамм сахара. Перемешиваем. Лимон должен дать сок, а вся жидкость немного загустеть.
    6. Достаём тесто из духовки. Обрезаем все неровности, у нас должен получится ровный прямоугольник (квадрат). Пропитываем хорошенько сверху корж лимоном. После чего разрезаем весь корж на 4 части, желательно чтобы одна была толще другой на 0,5-1 сантиметра. Укладываем пропитанные лимоном полоски друг на друга таким образом, чтобы самая широкая оказалась внизу.
    7. Оставляем пирожное пропитываться на столе в течении получаса, после чего разрезаем его на порции и оставляем ещё на час. Подавать пирожные можно как на общей миске к чаю или кофе, так и каждому гостю в отдельности. Перед подачей пирожное можно украсить сахарной пудрой, корицей, дольками лимона или лепесточками мяты.
     



  2. Галка_Е

    Галка_Е Евполова Галка

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 ноя 2016
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  3. Uommtrbkh

    Uommtrbkh Кусакина Евгения

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  4. iafze

    iafze Member

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Какой замечательный рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой - яркий, красочный и аппетитный!
     
  5. Tletlewe

    Tletlewe Трескина Катарина

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирожного с лимоном и сгущенкой очень аппетитно выглядит!!!
     
  6. Hvkvoosj

    Hvkvoosj Гулина Кристина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  7. Щукина К

    Щукина К Катарина Щ

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    я слабо разбираюсь в пирожном с лимоном и сгущенкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  8. v_svetlana

    v_svetlana Веденьева

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    спасибо! Беру в закладки.
     
  9. Aeozzlzo

    Aeozzlzo Буслова

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  10. ninab

    ninab Будяну Нина

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  11. m_evgeniya

    m_evgeniya Марищак Евгения

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  12. Urqfooiae

    Urqfooiae Эля М

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 фев 2017
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  13. kbuhe

    kbuhe Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    8 дек 2016
    Кутырина Ю, отличный рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой, все ингредиенты любимые.
     
  14. С_Хасанова

    С_Хасанова Хасанова София

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 авг 2017
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожного с лимоном и сгущенкой ещё не пробовала:D
     
  15. Иванушкина З

    Иванушкина З Иванушкина Зина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    28 дек 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик пирожного с лимоном и сгущенкой! А вкусный и простой!
     
  16. qaioaxo

    qaioaxo New Member

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 авг 2017
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  17. Zuuaceo

    Zuuaceo Жамойда Янчик

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пирожное с лимоном и сгущенкой - очень вкусно!!!
     
  18. Djeojpepe

    Djeojpepe Зубяк Людмила

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 фев 2017
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожного с лимоном и сгущенкой ещё не пробовала:D
     
Национальная кухня: