Пошаговый рецепт говядины в сливочном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 53 килокалорийПовод: На обедВы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно! Сегодня я поделюсь с вами простіи рецептом приготовления говядины в сливочном соусе. Ингредиенты используются самые простые: пол кило говядины, лук репчатый, морковь, зелень, мука, сливки и масло растительное. Для начала подготовьте мясо, разморозьте и нарежьте на порционные кусочки. Затем обжарьте до готовности. После обжарки, мясо нужно потушить с морковью и луком и зеленью. Финальный этап - мясо соединяем со сливочным соусом, кладем специи. Все готово! Приятного дня и удачи!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 0,5 КилограммаЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСливки — 200 Миллилитров (10%)Мука — 1 Ст. ложкаЗелень — По вкусу (укроп и петрушка)Масло растительное — 1 Ст. ложкаПошаговоГовядину промойте и обсушите.Мясо нарезаем на порционные кусочки. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон.Теперь добавьте около стакана воды. Продолжайте готовить, но у же под крышкой.Тем временем, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте.Зелень мелко нарубите.Муку разведите сливками, протрите смесь через сито, перемешайте. Затем добавьте сливочный соус к готовому мясу. Посолите и поперчите.Немного потушив, добавьте к мясу зелень, перемешайте.Готово! Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о говядине в сливочном соусе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
