Горячий шоколад с корицей

  1. Анна_А

    Анна_А Анна

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт горячего шоколада с корицей с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 3 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник

    Горячий шоколад с корицей

    В каждой уважающей себя книжке про шоколад написано про императора ацтеков Монтесуму. Дескать, он в день выпивал до 50 чашек «чоколатля», что придавало ему необыкновенную бодрость, силу и энергию. Ему же надо было управляться не только с народом, но и со всеми своими женами... Но нам, простым людям, все-таки важно не количество, а качество.

    Ингредиенты на 3 порции

    • 3,5 стакана молока
    • 1,5 стакана сливок жирностью 20%
    • 2 палочки корицы
    • 200 г темного шоколада

    Пошагово

    1. Молоко и сливки влейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
    2. Палочки корицы крупно растолките в ступке. Снимите кастрюлю с молоком и сливками с огня, положите корицу, закройте кастрюлю крышкой и дайте смеси настояться 5 мин.
    3. Затем процедите молоко через мелкое сито, добавьте наломанный шоколад. Как следует перемешайте венчиком, чтобы шоколад полностью не растворился (если нужно, еще раз подогрейте молоко). Подавайте немедленно в подогретых чашках.

    Совет гастронома Горячий шоколад, который пили ацтеки, был несладким и очень пряным, даже острым. Вы тоже можете попробовать приготовить себе такой. Только придется обойтись без молока. Варите его на воде с добавлением семян свежей ванили и истолченного в ступке вместе с корицей кусочка свежего острого перца чили.

     



  2. Ozlpoeow

    Ozlpoeow Наседкина Зина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  3. Oewuoxw

    Oewuoxw Любимов

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  4. Ioweemzo

    Ioweemzo Атаева

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. shkuratova77

    shkuratova77 Шкуратова Виктория

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  6. odhoyyad

    odhoyyad New Member

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 фев 2017
    Очень довольна горячим шоколадом с корицей! Благодарю за рецепт.
     
  7. katarinay

    katarinay Элизбарян Катарина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    ухтышка какой рецепт горячего шоколада с корицей!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  8. ЭллаК

    ЭллаК Келлер Элла

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить горячий шоколад с корицей,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  9. unuqfi

    unuqfi Member

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик горячего шоколада с корицей! А вкусный и простой!
     
  10. sh_olya

    sh_olya Шмелькова

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 дек 2016
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант горячего шоколада с корицей
     
  11. zinae

    zinae Ермолаева Зина

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  12. Omxueeaua

    Omxueeaua Глинкина Светлана

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 окт 2017
    Горячий шоколад с корицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  13. kadel83

    kadel83 Кадель Валентина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Горячий шоколад с корицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
Национальная кухня: