Пошаговый рецепт конфет для диабетиков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, КонфетыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для диабетической диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 29 килокалорийРегулировка питания, при наличии проблем со здоровьем, - дело довольно непростое. Однако всегда можно найти альтернативы, например, этот простой рецепт конфет для диабетиков. В рецепт приготовления конфет для диабетиков можно использовать любые бобовые, которые есть дома. Это отличный вариант не только вкусных, но и полезных сладостей. О составе таких конфет будут только догадываться те, кто их попробуют.Количество порций: 15-18Ингредиенты на 15 порцийЧечевица или нут — 200 ГраммСушеный инжир — 100-150 ГраммОрехи — 100 Грамм (при желании)Коньяк или вода — 4-5 Ст. ложекСахарозаменитель — По вкусуКакао — 1-2 Ст. ложекПошаговоПеред приготовлением на ночь необходимо замочить бобовые (в данном случае нут) в холодной воде.Сухофрукты, а в рецепт приготовления конфет для диабетиков можно использовать не только инжир, тоже лучше замочить. При желании можно использовать алкоголь или обыкновенную воду.Нут промыть, залить чистой водой и отправить на огонь. Варить около 45-60 минут до готовности на среднем огне. Затем воду слить, а нут как следует просушить. Отправить его в чашу блендера или мясорубку и измельчить.Инжир также нужно измельчить, при желании оставив средние кусочки, чтобы они чувствовались в конфетах.При желании в такие конфеты также можно добавить измельченные орехи. Соединить все ингредиенты и добавить сахарозаменитель по вкусу.Тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.Основа готова. Теперь можно брать небольшое количество приготовленной массы и лепить из нее конфеты любой формы.Чтобы конфеты для диабетиков в домашних условиях были вкуснее и красивее можно обсыпать их какао. Выложить на тарелку и можно подавать к столу.
