Ирландское рагу из баранины с картофелем и розмарином

Пошаговый рецепт ирландского рагу из баранины с картофелем и розмарином с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 781 килокалорий

Простой рецепт ирландского рагу из баранины с картофелем и розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 781 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Репчатый лук 3 головки
• Баранина 1,5 кг
• Чеснок 6 зубчиков
• Морковь 4 штуки
• Картофель 10 штук
• Розмарин 1 штука
• Петрушка 0,1 пучка
• Вода 600 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Мясо порезать крупными кусками, посолить, обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Добавить крупно нарезанные лук, чеснок, морковь, листья розмарина, жарить, помешивая, примерно 5 минут.
2. Влить горячую воду, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь, приправить, добавить очищенный и крупно порезанный картофель, тушить под крышкой в течение 2 часов.
3. Влить немного холодной воды, убрать ложкой поднявшийся на поверхность жир. Довести до кипения и снять с огня. Добавить измельченную зелень и подавать.

 

это просто очень вкусно

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

АААААА как вкусно глядя на ирландское рагу из баранины с картофелем и розмарином слюнки потекли ручьем!!

 

я слабо разбираюсь в ирландском рагу из баранины с картофелем и розмарином, но с этим рецептом вышло очень здорово!