Пошаговый рецепт свинины, запечённой с мёдом и вишнёвым вареньем с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 22 килокалорийПовод: УжинТак получается, что по субъективным причинам мы вот уже 5 лет не встречаем Новый год дома. Обычно это другие города, страны, отели и рестораны, или улица города Хошимина, как в этом году. Всё интересно: новые города, улицы, люди разных национальностей, но... мы лишены домашнего русского застолья с праздничным обилием еды.Свинину, запеченную с мёдом и вишнёвым вареньем я не готовила уже очень давно, а раньше почти всегда на Новый год. Вот мы вернулись домой и я решила её приготовить, правда уже на обычный ужин. С наступившим Новым годом вас! Всех благ!Ингредиенты на 4 порцииВаренье вишнёвое 2 ст. л.Гвоздика 10 шт.Мёд 1 ст. л.Свинина мякоть 1 кгСок лаймовый 2 ст. л.Соль 1 щепоткаПошаговоДля приготовления нам понадобятся: свинина, мёд, гвоздика, вишнёвое варенье (мне нравится именно варенье, чтобы были кусочки кожицы — можете заменить на джем), мёд, лайм (можете заменить лимоном — у меня лимона нет), соль.Из лайма выжать сок, чтобы получилось 2 ст. л., смешаем его с мёдом и вареньем.Свинину нарежем, как показано на фото, по диагонали.Выкладываем её в форму, присолим, хорошо смажем смесью мёда, сока лайма и варенья. В получившиеся ромбики вставим бутончики гвоздики. Запекаем в духовке при температуре 180°C в течение часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Главное — не передержать!Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем готова. Подаём тёплой. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила свинину, запечённую с мёдом и вишнёвым вареньем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт, готовила свинину, запечённую с мёдом и вишнёвым вареньем на день рождения сестры Всем понравилось
