Рис с фенхелем и золотистым изюмом

Пошаговый рецепт риса с фенхелем и золотистым изюмом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 364 килокалорий

Простой рецепт риса с фенхелем и золотистым изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 364 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 1 головка
• Корень фенхеля 1 штука
• Семена фенхеля ½ чайной ложки
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Длиннозерный рис 1 стакан
• Светлый изюм 60 г
• Вода 2 стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Добавьте нарезанные небольшими кубиками фенхель и репчатый лук, изюм, семена фенхеля, 1 чайную ложку соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
2. Добавьте рис и перемешивайте 1 минуту. Затем влейте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут, пока рис не станет мягким и жидкость не испарится.
3. Снимите с огня, снимите крышку, накройте полотенцем, затем крышкой и оставьте на 10 минут. Взбейте вилкой и подавайте.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Я с дочкой делаем рис с фенхелем и золотистым изюмом. Довольно вкусно выходит

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно