Рыба в тесте на пиве

  1. Eyfruoo

    Eyfruoo Невертович Агата

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт рыбы в тесте на пиве с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Повод: На обед

    Рыба в тесте на пиве

    На пиве построено множество рецептов, с которыми незнакомы даже опытные хозяйки. Я предлагаю классический рецепт рыбы в тесте на пиве, который известен еще издавна в русской кухне.

    Кляр на пиве получается отменным, а рыба в тесте на пиве в домашних условиях порадует вкусовые рецепторы даже капризного гурмана. Очень советую приготовить филе именно по этому рецепту.

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Филе рыбы — 2 Штуки (судак, пангасиус, кета и др. )
    • Яйца — 2 Штуки
    • Мука — 100 Грамм
    • Зелень — 20 Грамм
    • Соль и перец — По вкусу
    • Светлое пиво — 100 Грамм

    Пошагово

    1. Рецептов блюд на основе пива достаточно много. Многие из нас готовили блюда из рыбного филе. Я предлагаю обратить внимание на классический рецепт рыбы в тесте на пиве. Такое блюдо отлично подойдет не только для обеденного, но и для праздничного стола.
    2. Отделите желток от белка, добавьте к нему соль, пиво и зеленый лук. Хорошенько вбейте полученную массу.
    3. Теперь можете добавить муку, чтобы тесто получилось как на оладьи. Постарайтесь взбить так, чтобы не было комочков.
    4. Кляр готов. Можно смело отправлять в него наши кусочки филе. Обваляйте рыбу с обеих сторон и отправляйте на сковороду.
    5. Жарится рыба не долго - до появления золотистого цвета. С двух филе получается большая тарелка рыбы.
     



  2. demeshkevich87

    demeshkevich87 Демешкевич Надежда

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  3. Ganlouk

    Ganlouk Дансого Мирослава

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    сегодня первый раз готовила рыбу в тесте на пиве.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  4. Reoojexo

    Reoojexo Дитятьева Юлия

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  5. Vhyeoota

    Vhyeoota Сысолина Диана

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    А я думала разбираюсь в приговтолении рыбы в тесте на пиве:D:D, аздесь такое:)
     
  6. kh_yuliya

    kh_yuliya Хманова Юлия

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    я слабо разбираюсь в рыбе в тесте на пиве, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  7. Kuiuelo

    Kuiuelo Грущенко Роза

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  8. Aeiuzueo

    Aeiuzueo Надя

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  9. Tupettgo

    Tupettgo Лямзина Саша

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    @Eyfruoo, спасибо за рецепт рыбы в тесте на пиве! Обязательно приготовлю :)
     
  10. petrosyan81

    petrosyan81 Петросян Диана

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
Национальная кухня: