Томаты, фаршированные красной рыбой и шпинатом

Пошаговый рецепт томатов, фаршированных красной рыбой и шпинатом с фото.

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 298 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт томатов, фаршированных красной рыбой и шпинатом тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 298 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• помидоры 5 шт.
• морская рыба (красная) 150 г
• шпинат 1 пучок
• моцарелла 7 шт.
• вяленые помидоры 4 шт.
• чеснок 1 зубчик
• лук 1 шт.
• масло сливочное 1 ст. л.
• соль
• перец

Пошагово

1. Фаршированные томаты - вкусная, ароматная, красивая и легкая горячая закуска.
2. Подойдет на праздничный новогодний стол или на вечеринку с друзьями.
3. Фаршировать томаты можно чем угодно, например, красной рыбой и шпинатом.
4. Для пикантности можно добавить вяленые томаты, лук, чеснок и моцареллу.
5. На сливочном масле припустить лук и чеснок.
6. До прозрачности и мягкости, зажаривать не нужно.
7. Добавить промытый и нарезанный шпинат, перемешать и готовить буквально несколько секунд.
8. Шпинат осядет.
9. Кету нарезать мелким кубиком, добавить к овощам, перемешать и сразу снять сковороду с огня.
10. Рыба получается полусырая.
11. Подготовить томаты: срезать крышечку, извлечь семечки и сок, внутри посолить и перевернуть вверх дном, чтобы стекла лишняя жидкость.
12. Нафаршировать томаты подготовленной начинкой.
13. Сверху выложить моцареллу, разорванную на кусочки.
14. Противень покрыть бумагой для выпечки и выложить томаты.
15. Запекать фаршированные томаты в духовке, разогретой до 180 градусов минут 20-25.
16. Фаршированные томаты готовы! Подавать к столу с пылу с жару! Начинка получается сочной, ароматной и очень вкусной!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Я с дочкой делаем томаты, фаршированные красной рыбой и шпинатом. Довольно вкусно выходит

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Рецепт томатов, фаршированных красной рыбой и шпинатом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо