Пошаговый рецепт конфет с вермишелью с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПовод: ДесертНесколько лет назад муж нашёл этот рецепт на просторах интернета. Я была очень удивлена. Как можно сочетать вермишель и шоколад? Даже не хотела переводить продукты. Но любопытство взяло верх. И я ни сколько не пожалела! С тех пор это наши любимые конфеты и я время от времени их готовлю.Единственное, с опытом я поняла, что чем дольше конфеты настаиваются в холодильнике, тем лучше пропитывается вермишель сгущённым молоком и вкус становится лучше. Конфеты через 3 дня становятся мягче и чем-то будут напоминать грильяж.Ингредиенты на 6 порцийВермишель мелкая 150 гМасло подсолнечное нерафинированное 5 млСгущённое молоко 90 гШоколад тёмный 150 гПошаговоДля приготовления конфет из вермишели возьмём шоколад, сгущённое молоко, вермишель «Паутинка».Растапливаем шоколад в СВЧ или на водяной бане. Я обычно смешиваю 2 вида шоколада, вы можете использовать любой.Вермишель высыпаем на раскалённую сковороду, сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем на слабом огне до светло коричневого цвета.Затем добавляем сгущённое молоко и тщательно перемешиваем.Снимаем сковороду с огня и даём остыть.Силиконовые формочки обмазываем шоколадом, охлаждаем и ещё раз наносим шоколад. Снова охлаждаем.Наполняем формочки остывшей вермишелью. Плотно утрамбовываем.Сверху заливаем оставшийся шоколад и отправляем в холодильник застывать.Конфеты готовы. Приятного аппетита!
