Пошаговый рецепт вина из малинового варенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, АлкогольныеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 71 дн 6 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 124 килокалорийПовод: На праздничный столЕсли у вас под рукой есть баночка домашней консервации, вы можете взять на заметку это довольно простой рецепт вина из малинового варенья. Сладкое, ароматное, очень вкусное оно обязательно понравится.Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияМалиновое варенье — 1 ЛитрВода — 1 ЛитрИзюм — 100-120 ГраммПошаговоПриготовить домашнее вино можно не только традиционного винограда. Вполне для основы подойдет и варенье, причем не только свежее, но и довольно старое.Итак, для начала необходимо подготовить чистую банку на три литра. Отправить ее стерилизоваться, а затем остудить.Довести до кипения воду и тоже остудить. Она должна быть примерно комнатной температуры.В чистую банку выложить варенье и залить его водой. Чтобы вино из малинового варенья в домашних условиях начало играть, нужно добавить изюм. Его не нужно предварительно замачивать или даже мыть, просто выложить в банку.На данном этапе можно накрыть банку крышкой и оставить примерно на неделю - 10 день.Затем необходимо тщательно процедить все содержимое, используя для это марлю, сложенную в несколько слоев.В чистую банку вылить перелить вино и одеть обыкновенную медицинскую перчатку.Для выхода воздуха нужно сделать небольшой прокол на одном из пальцев перчатки и оставить банку примерно на месяц.После этого нужно следить за тем, как перчатка будет сдуваться. Когда воздуха в ней совсем не останется, рецепт приготовления вина из малинового варенья на первом этапе подошел к концу.Осталось аккуратно разлить его по чистым бутылкам и отправить в темное место. Нужно дать вину настояться минимум пару месяцев.
