Пошаговый рецепт кофе с перцем с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 270 килокалорийПовод: Пост, завтракОдин из любимых способов приготовления кофе — кофе с перцем. Многие думают, что перец совсем не подходит к кофе. Но это совершенно не так. Перец придаёт кофе изюминку и раскрывает весь вкус и аромат этого напитка. Особых навыков для приготовления не требуется. Необходимо только подобрать кофе и перец.Ингредиенты на 1 порцияВода 100 млКофе свежемолотый 2 ч. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПошаговоДля приготовления нам понадобится свежемолотый кофе, черный перец и вода.Кофе соединяем с перцем и прогреваем в течение 1 минуты. Я сделала это в свовороде для большей наглядности, можно прямо в турке прогревать. Так кофе получается более ароматным и перец отдаёт весь свой вкус и аромат.Затем добавляем воду и варим кофе, не отходя от плиты. Очень важно не дать кофе закипеть. Как только появляется пенка и по краю образуются пузырьки, необходимо выключить турку. Переливаем кофе в чашку и наслаждаемся его вкусом. Сахар добавить по вкусу.
