Пошаговый рецепт свинины в сметане в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПовод: На праздничный столРецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз в преддверии застолья приготовить именно это блюдо! Попробуйте, быстро, вкусно и нежно при этом! Лично мне такую свинину в сметане в духовке в домашних условиях готовить - всегда в удовольствие. Не смотря на то, что дижонскую горчицу почему-то всегда сочетают с медом в маринадах, я вот этот сладковатый привкус мяса не очень-то люблю. Зато со сметаной... Ммм, как вкусно! Отличный получается соус, поэтому и этот рецепт приготовления свинины в сметане в духовке является одним из моих любимых, а значит, и коронных блюд! Советую его и вам!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 500 ГраммСметана — 200 ГраммДижонская горчица — 50 ГраммСыр твердый — 200 ГраммМасло растительное — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуПошаговоМясо режем кусочками, если необходимо, - отбиваем, затем натираем специями по вкусу, смажем маслом и отправим в разогретую духовку на 15 минут.Сыр трем на терке, добавим горчицу, сметану и тщательно этот соус перемешаем. Если хотите - добавьте и сюда специи.Итак, спустя указанное время мясо вынимаем, и каждый кусочек окунаем в наш сметанный соус. Остатками поливаем мясо сверху, и отправим в духовку еще на 15-20 минут.Блюдо готово! Приятного аппетита!
@Yxoyeot, рецепт свинины в сметане в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
