Хлеб на томатном соке в хлебопечке

Пошаговый рецепт хлеба на томатном соке в хлебопечке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 171 килокалорий
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, На полдник

Предлагаю вам испечь хлеб на томатном соке в хлебопечке. Пеку этот хлеб в третий раз, каждый раз увеличивая количество сока. В этот раз взяла полный стакан.

Ингредиенты на 6 порций

• Томатный сок — 250 мл
• Кефир — 20 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сухое молоко — 10 г
• Сахар — 1.5 шт
• Масло сливочное — 25 г
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.

Пошагово

1. В ведёрко хлебопечки налить томатный сок и добавить немного кефира, размешать. В первый раз пекла взяв сока всего 100 мл, второй раз 150. Чем больше сока, тем более насыщенный цвет и вкус хлеба. Добавить в жидкость кусочек сливочного масла.
2. Просеять в ведёрко муку, добавить сахар и сухое молоко. В центр насыпать дрожжи. Соль я не добавляла, так как у меня был томатный сок уже солёный. Если сок без соли, то добавить её 1.5 ч. л.
3. Выставить программу основной режим, корочка средняя, вес 1000 г. Запустить программу.
4. На фото хлеб перед началом выпечки.
5. По завершению программы ведёрко с хлебом извлечь из хлебопечки и немного остудить.
6. После этого хлеб вынуть из ведёрка и остудить на решётке, затем можно нарезать. Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

удачный рецепт, получается с первого раза)