Пицца с курицей и помидорами

  1. Муратова А

    Муратова А Муратова

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пиццы с курицей и помидорами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 278 килокалорий

    Пицца с курицей и помидорами

    Простой рецепт пиццы с курицей и помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 278 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Дрожжевое тесто 350 г.
    • Спинки куриные 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Сыр российский 150 г.
    • Домашний майонез 2 ст. ложк
    • Томатный кетчуп 3 ст. ложк
    • Укроп 1 веточ.
    • Душица сушеная орегано 0.5 ч. ложк
    • Растительное масло 1 ст. ложк
    • Манная крупа 1 ст. ложк

    Пошагово

    1. Пицца с курицей и помидорами – довольно простое блюдо как по продуктам, так и по затраченным усилиям на его приготовление. Тесто я брала дрожжевое (http://findfood. ru/recept/drozhzhevoe - testo - v-hlebopechke), которое делала с помощью хлебопечки. Припудриваем поверхность стола и раскатываем его скалкой в довольно тонкую лепешку.
    2. Перекладываем этот блин на противень, аккуратно завернув его вокруг скалки – так вероятность порвать тесто сводится к минимуму. Не забудьте предварительно промазать пергаментную бумагу растительным маслом и присыпать манкой – тогда пицца однозначно не пристанет к бумаге. Накалываем лепешку вилкой, чтобы в процессе выпекания нам не пришлось наблюдать горок и возвышенностей.
    3. Промазываем основу для пиццы с курицей и помидорами смесью домашнего майонеза и кетчупа. Возможно я делаю неправильно, но мне кажется, что так тесто получается сочнее.
    4. ааДа, чуть не забыла – предварительно отвариваем куриные спинки. Они у меня всегда остаются после разделки целой тушки – я люблю готовить курицу по частям. Так вот спинки и выбросить жалко и есть в них практически нечего, а на пиццу – самое то. Отварные спинки тщательно осматриваем на наличие мяса, которое нужно снять и порезать.
    5. Выкладываем на промазанную основу равномерный слой куриного мяса и присыпаем нарубленной зеленью укропа, желательно свежего.
    6. Зрелые томаты режем пополам, а потом не совсем тонкими слайсами и распределяем их по мясу. Сушеная душица или орегано – нотка Италии. )))
    7. Остается потереть сыр (у меня российский, но можно взять любой по вкусу) и посыпать им пиццу.
    8. Все. Помешаем противень в духовой шкаф минут на 20. Только не забудьте его предварительно прогреть – лучше включите его перед тем, как приступите к приготовлению начинки. Попробуйте, может и вам понравится. Мои домашние съели за 20 минут, хотя планировалось частично использовать пиццу в качестве завтрака.
     



  2. Imotopgro

    Imotopgro Бахвалова Мэри

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
  3. wxuvlooi

    wxuvlooi New Member

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 дек 2016
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  4. Oseueoik

    Oseueoik Шумная Катарина

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    29 дек 2016
    Вкуснятина, обожаю пиццу с курицей и помидорами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Муратова А :)
     
  5. Т_Меженина

    Т_Меженина Тата

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Муратова А, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
Национальная кухня: