Пошаговый рецепт желе из морошки на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 170 килокалорийНеобычное приготовление морошки в виде желе - получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на зиму быстро, а желатин помогает застыть ягодам в сиропе и делает из вид великолепным.Количество порций: 20Ингредиенты на 20 порцийМорошка — 1 КилограммСахар — 1 КилограммЖелатин — 30 ГраммПошаговоМорошку еще называют болотный янтарь и не зря. Незрелые ягоды морошки напоминают малину, правда, отличаются особым ароматом и вкусом, а вот зрелая ягода - почти прозрачная оранжевого цвета выглядит как янтарь. В ягодах морошки содержится клетчатка, яблочная и лимонная органические кислоты, витамины С, В, А, минеральные вещества и пектин. Поэтому желе из морошки приготовить на зиму очень рекомендую - вкусно, полезно, красиво. Итак, приступим.Интересный рецепт приготовления морошки, поскольку в нем используется не только ягоды и сахар, но и желатин.Ягоды нужно тщательно промыть и дать стечь лишней жидкости.Затем засыпьте их сахаром и поставьте на слабый огонь.Доведите до кипения, постоянно помешивая.Тем временем разведите желатин в теплой воде и дайте ему немного постоять, чтобы он как следует разбух.Введите разведенный желатин в варенье и потомите на слабом огне еще около 20 минут.После этого желе из морошки на зиму можно разливать по простерилизованным банкам, закатывать и хранить до наступления холодов.Приятного чаепития!
Мы тоже недавно первый раз делали желе из морошки на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Uojiicdt ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
